Céleri-rave Balena *Bio

PLANTATION : faire le semis à l’intérieur au début mars dans un sol léger et sablonneux, en recouvrant les semences de trois millimètres de terre. Il y aura germination après trois semaines à une température de 17 °C. Repiquer dans des pots individuels lorsque les plants ont 2,5 cm de hauteur.

SOL : riche en matières organiques. Un manque de bore causera de la pourriture au centre du fruit et des racines vides.

ESPACEMENT: vers la fin mai, placez les plants au jardin dans un sol riche, à une distance de 20 cm à 30 cm entre les plants sur des rangs espacés d’au moins 60 cm.

CONSEIL DE CULTURE : s'assurer que le sol reste frais. Couvrez avec un mélange de compost et de paille et arrosez de façon régulière lorsque les pluies se font rares (notamment lors de la formation de la racine).

RÉCOLTE : récolter lorsque le diamètre a atteint au moins 10 cm à 15 cm. Se conserve bien l’hiver, dans un sous-sol frais.